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Central-Hotel Greiveldinger
Votre point de départ pour vos vacances
dans la Sarre et au Luxembourg

Rinderfilet – Filet de bœuf

 

Rinderfiletsteak mit gebratenen Champignons

Kartoffelkroketten

Filet de bœuf aux champignons

Pommes croquettes                                                       28,50 €

 

Rinderfilet Mignon an Cognac-Pfeffersoße

Kartoffelkroketten

Filet Mignon de bœuf

Sauce au poivre vert et à la crème cognac

Pommes croquettes                                                       28,50 €

 

Châteaubriand für 2 Personen

Doppeltes Filetsteak vom Rind

Bearner Sauce, feines Gemüse

und Kartoffelkroketten

Châteaubriand pour 2 personnes

Sauce béarnaise, des légumes

pommes croquettes                                                       59,90 €

 

 

 

Frische Pfifferlinge

 

Bandnudeln mit frischen Pfifferlingen in Rahm                                                   9,80 €

Schweinefiletmedaillons mit frischen Pfifferlingen in Rahm

Kartoffelkroketten                                                                                                      16,50 €

210 g argentinisches Black Angus Roastbeef

mit frischen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln, Pommes frites                      23,00 €

 

Pferdesteakwochen

vom 04.09.2017- 30.09.2017

220 g Pferdesteak vom Roastbeef

mit Chilibutter und Pommes frites                                                             22,80 €

220 g Pferdesteak vom Roastbeef

mit geschmorten Tomaten und Knoblauch und Pommes frites           22,80 €

220 g Pferdesteak vom Roastbeef

mit gebratenen Zwiebeln und Pommes frites                                           22,80 €

 

Moule frites

Miesmuscheln in Weißweingemüsesud

und Pommes frites                                                                          12 €